转自小红书，rong妈咪
用料
| 南瓜 | 80克 |
| 糯米粉 | 50克 |
| 肉松 | 克 |
| 咸鸭蛋 | 个 |
无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球的做法
南瓜削皮切块放锅中蒸熟透,压成南瓜泥,加入糯米粉揉成光滑面团
![无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球的做法步骤图 第2张]( "无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球的做法步骤图 第2张")
取一团南瓜糯米团,在手中压平,放上咸蛋黄和肉松,慢慢从周围包起来揉成团(可以包整颗咸蛋黄,想要热量更低也可把一颗切开来包,我今天比较馋,直接包了一整颗
![无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球的做法步骤图 第3张]( "无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球的做法步骤图 第3张")
烤箱预热180度,烤15分钟左右就做好啦
![无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球的做法步骤图 第4张]( "无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球的做法步骤图 第4张")
小贴士
写南瓜的品种不同,蒸出来干湿程度不一样,可根据情况加糯米粉,湿了多加些,干了少加些
无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球做法 步骤 图解
烹饪集
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