减肥的中式食谱,让自己的减肥之旅愉快
用料
豆干 | 2块 |
芹菜 | 1根 |
红椒 | 1个 |
姜片 | 3片 |
葱白 | 6段 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1勺 |
中式-芹菜香干的做法
全家福来一张,西芹、红椒切丝,香干切片
热锅下油烧开,加入姜葱蒜
加入西芹翻炒(有朋友说,西芹要焯水,其实不一定的,当然需要的朋友可以先烧开水焯一下再到这一步)
加入红椒(喜欢吃辣的可以换成小米椒)
加入香干翻炒,再放入糖、盐、鸡精,翻炒均匀
起碟,开餐
小贴士
1、西芹可以选择焯水或者不焯
2、加入香干之后翻炒要快速,因为停留久了香干容易粘锅