鱿鱼豆腐火腩饭~男人的浪漫做法 步骤 图解

改良版的鱿鱼豆腐火腩饭，鱿鱼可加可不加！葱可放可不放！

用料  

鱿鱼豆腐火腩饭~男人的浪漫的做法  

1. 硬豆腐切厚块如图一

2. 烧肉我怕肥，所以把全部脂肪都去掉，剩下瘦肉➕脆皮，鱿鱼适量

3. 不粘锅热油

4. 放硬豆腐块

5. 煎金黄色

6. 四面都煎

7. 煎到微微金黄色即可

8. 煎好放在碟子备用

9. 剩下的油不要倒

10. 放入烧肉鱿鱼炒

11. 炒出香味出油（注意不需要加调料，因为烧肉本事就是有味道的）

12. 放入煎好的豆腐，翻炒均匀

13. 生粉➕白砂糖➕酱油➕盐

14. 加水搅拌均匀

15. 倒入锅中

16. 中火烧开

17. 盖上盖子焖2分钟

18. 快收汁的时候不断翻炒均匀，翻到没有汁关火（注意：记得温柔的翻，不然豆腐碎掉，不断翻炒是为了每块豆腐能均匀裹上酱汁，不会太咸太甜！）

19. 完成~鱿鱼豆腐火腩饭！😋习惯吃葱的可以加葱装饰！