不浪费时间，又能吃到有软糯米香的肉肉。适合忙碌的上班族
用料
| 五花肉 | 克 |
| 花雕酒 | 勺 |
| 酱油、老抽、蚝油 | 勺 |
| 番茄酱或者糖 | |
| 姜、蒜 | |
| 蒸肉米粉 | |
| 木耳、山药 |
不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法
五花肉切大块的薄片，我用超市现场的切片五花肉，➕生抽、老抽、蚝油、花雕酒、番茄酱、姜蒜片抓匀，腌制四小时以上
![不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第2张]( "不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第2张")
取一条裹满米粉，米粉是用糯米➕花椒、八角、桂皮、一点盐，炒至至微黄，料理机打碎，建议打至小颗粒状
![不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第3张]( "不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第3张")
炖锅底层铺上木耳和山药，很解腻
![不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第4张]( "不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第4张")
沾满米粉的五花肉，一层层放好
![不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第5张]( "不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第5张")
放了一片卷心菜的叶子，想着也许能增加煲内的水汽，米粉不至于夹生。晚上临睡前预约，用的电炖锅牛羊肉档，显示2小时40分钟
![不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第6张]( "不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第6张")
早起打开盖子的状态
![不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第7张]( "不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第7张")
没有夹生的米粉，口感糯糯的
![不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第8张]( "不能再简单的电炖锅粉蒸肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
五花肉一定要腌制入味
下面的配菜随意放，土豆、红薯、胡萝卜、茄子