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🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉做法 步骤 图解

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🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图

最爱本帮红烧肉,浓油赤酱,Q弹软糯就是这么好吃,满口留香,一块接一块停不下来啊😜😜😜

用料  

五花肉 500克
800克
冰糖 30克
老抽 1大勺
生抽 2勺
姜丝 5克

🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块冷水下锅,焯水去血水

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 开水煮沸2分钟,捞出洗净

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 底油加姜丝爆出香味

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第4张
  4. 加入焯过水的五花肉,煸炒一下

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第5张
  5. 加入生抽老抽黄酒2包及冰糖,不加水,小火慢炖

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第6张
  6. 至肉酥烂后加入干桂花🌸大火收汁

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第7张
  7. 收至汤汁冒大泡变浓稠后盛出

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第8张
  8. 撒点干桂花提味

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第9张
  9. 咬一口,Q弹可口,特别好吃

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第10张
  10. 本帮红烧肉就是这样的浓油赤酱奥

    🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉的做法步骤图 第11张

小贴士

冰糖的量根据自己的喜好添加,通常我会放的更多一点,甜甜的超好吃