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「红酒炖牛腩」简体版做法 步骤 图解

烹饪集 人气:7.25K
「红酒炖牛腩」简体版的做法步骤图

昨天又看了一遍《朱莉和朱莉娅》,看得我好馋!超喜欢这个电影,看了不下二十遍了,百看不厌!羡慕他们都能找到自己喜欢的事业、这么爱自己的老公。希望大家也能够快快乐乐的热爱生活!

用料  

牛腩 500g
适量
生抽 适量
老抽 适量
香叶 1片
八角 1个
辣椒 两个
土豆 两个
胡萝卜 一个
洋葱 一个
五香粉 少许

【红酒炖牛腩】简体版的做法  

  1. 锅中倒少许油,下牛腩煎到变色,倒入红酒没过牛腩(我倒的有点少了),放入香叶、八角、辣椒、少许五香粉,生抽、老抽,生抽大概是五汤匙,老抽大概一汤匙
    开锅转小火盖盖煮40分钟

    「红酒炖牛腩」简体版的做法步骤图 第2张
  2. 期间准备其他材料,把胡萝卜、土豆和洋葱切成块,放入锅中,搅拌均匀继续小火炖20分钟(期间如果有汤没了的情况,就放点开水)

    「红酒炖牛腩」简体版的做法步骤图 第3张
  3. 简单快手!超级美味的中西结合红酒炖牛腩!

    「红酒炖牛腩」简体版的做法步骤图 第4张

小贴士

时间短了牛肉会不烂,所以要时间长一点哟!
大家有什么问题可以随时和我说,我会持续关注的!