颜值超高鲜美的——丝瓜炒鸡蛋做法 步骤 图解

常吃美白养颜呦！很简单美味的一道菜。在我家餐桌上出镜率很高的一道菜。😄😄配米饭，馒头，拌面条非常鲜美。不信你试试呗！我是颜控所以放了彩椒！😄没有可以不放！————————————————家常菜谱合集

用料  

颜值超高鲜美的——丝瓜炒鸡蛋的做法  

1. 彩椒切丝，蒜切末，丝瓜我买的带棱的，刮去皮

2. 切滚刀块，也可以切片看个人喜好

3. 锅里倒10克油把鸡蛋炒熟捞出

4. 剩下点油，把彩椒丝煸炒一下捞出

5. 锅里倒10克油，先放蒜末煸香，不能火大了，要不该糊了。

6. 放切好的丝瓜翻炒，可以点些清水

7. 倒入彩椒翻炒

8. 放鸡蛋继续翻炒加适量盐炒匀

9. 最后放蒜末翻炒均匀出锅

小贴士

1.丝瓜我买的带棱的，自己用刮皮器刮就可以，洗净切滚刀块。个人觉得这带棱的丝瓜炒时不会变黑，炒完也不黑颜色非常漂亮。