没有多余调料的原味罗宋汤
用料
| 牛腩 | 300克 |
| 番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 西葫芦 | 1/4个 |
| 黑胡椒 | |
| 海盐 |
原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法
牛腩去筋去肥肉切块，加入黑椒、海盐、姜丝拌匀，腌制15分钟
![原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第2张]( "原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第2张")
配菜切小块，不在生酮期的朋友可以搭配土豆、胡萝卜等
![原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第3张]( "原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第3张")
起锅热油，放进剔下来的肥肉部分，翻炒出牛油
![原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第4张]( "原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第4张")
加入洋葱粒
![原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第5张]( "原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第5张")
加入番茄块炒出汁（不是生酮饮食的朋友可以加些番茄酱）
![原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第6张]( "原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第6张")
加入腌好的牛肉，根据自己喜好加入热水，撒上黑胡椒和盐调味，开大火烧开，转小火，盖盖慢炖1小时以上
![原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第7张]( "原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第7张")
一小时后加入西葫芦（其他配菜，土豆、胡萝卜也在这时候加进去），继续小火炖半小时
![原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第8张]( "原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第8张")
最后开盖大火煮五分钟，让汤汁更浓稠～
![原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第9张]( "原汁原味罗宋汤（生酮版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
牛腩需要多炖一会儿，如果想要快速喝到罗宋汤可以把牛腩换成猪瘦肉或者午餐肉