椒麻五花肉白菜田梨山药做法 步骤 图解

用料  

椒麻五花肉白菜田梨山药的做法  

1. 五花肉加料酒和少许花椒油腌制几分钟。热油煸炒生姜小米椒，加入五花肉翻炒至出油，盛出备用。

2. 热油加入白菜，田梨，山药翻炒片刻，加入小半碗水，小火闷10分钟后，加入五花肉翻炒。加生抽，花椒油，和盐少许。翻炒片刻就可以出锅啦

小贴士

田梨和山药根据个人爱好可以选一个，我个人觉得田梨脆脆甜甜配猪肉白菜会更好吃。需要着色也可加少许老抽。