简单易学的猪脚做法 Q弹好吃
用料
| 猪脚 | 半只 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 5片 |
| 冰糖 | 2颗 |
| 香果 | 2颗 |
红焖猪脚（零失败）的做法
猪脚焯水 洗净 沥干水分 锅烧热 干煸掉水份 再放油翻炒 加几片生姜 两颗冰糖 继续翻炒 差不多了加开水 ( 不要加太多 等下收汁要很久 ) 加盐 加老抽调色
![红焖猪脚（零失败）的做法步骤图 第2张]( "红焖猪脚（零失败）的做法步骤图 第2张")
再一次加入上面的香料 下一步 把所有的倒入电压锅 压20分钟 具体时间根据家里的电器控制 不要压太烂
![红焖猪脚（零失败）的做法步骤图 第3张]( "红焖猪脚（零失败）的做法步骤图 第3张")
压好的猪脚 再倒入炒锅收汁即可
![红焖猪脚（零失败）的做法步骤图 第4张]( "红焖猪脚（零失败）的做法步骤图 第4张")
小贴士
1放冰糖可以提鲜 我买的比较甜所以只放了两颗 我这里没有炒糖色 因为太麻烦