『新手友好』青花椒辣炒花蛤做法 步骤 图解

味好美这个青花椒，一打开包装，闻着就很够味！
随便炒个菜，就是很椒麻的feel！

用料  

『新手友好』青花椒辣炒花蛤的做法  

1. 准备好食材。
   我用的是冷冻的花蛤肉，一大包放冰箱，取出来放一会，用水冲洗就好，不需要解冻。
   

2. 锅内加少许食用油，烧热，
   加生姜，和青花椒炒香，
   放入花蛤，翻炒。

3. 加点蚝油，翻炒均匀。
   加一点点水，盖上锅盖，小火焖3分钟左右。

4. 最后加入切碎的青蒜、香菜、小米辣，撒点青花椒椒盐和糖，翻炒调味。

5. 超级下饭，青花椒味绝了！