这是道不用油炸的懒人版薯条,也可以说是道凉拌版的薯条。
用料
土豆 | 2个 |
香菜 | 1根 |
日式拌饭香松 | 约30克 |
盐 | 5克 |
孜然粉 | 15克 |
椒盐 | 5克 |
麻油 | 15克 |
懒人版拌饭香松薯条的做法
土豆削皮切条,跟平时快餐店吃的薯条一样大小就可以了。
准备一个锅加上适量的水,在电磁炉上煮开后放入薯条,转中小火煮3分钟左右就关火(薯条熟了就可以关火,不可煮的太烂了,会影响口感)
煮好的薯条马上捞起过凉开水后沥干水放一个大盆里备用。
最后把盐,孜然粉,香松,椒盐,芝麻油和切好的香菜放进薯条里轻轻搅拌均匀就可以开动了。