用料
| 尖椒 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 猪肉 | 100克 |
| 海鲜菇 | 1袋 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1/4勺 |
| 耗油 | 半 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 2克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
尖椒海鲜菇炒肉丝的做法
猪肉切肉丝，放入料酒，葱姜蒜段，生抽，老抽，盐，糖，淀粉，拌匀腌制一会儿
![尖椒海鲜菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "尖椒海鲜菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
海鲜菇洗净，焯水后过凉水，沥干备用
![尖椒海鲜菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "尖椒海鲜菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
尖椒洗净切丝备用
![尖椒海鲜菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "尖椒海鲜菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放油，加入姜蒜沫，放入腌好的肉沫翻炒至变色，再加入海鲜菇和尖椒死翻炒至熟透，最后加入耗油，生抽，盐，糖调味即可
![尖椒海鲜菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "尖椒海鲜菇炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的尖椒海鲜菇炒肉丝做法，大厨教你技巧
烹饪集
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