懒人做法,有肉有菜有主食,一锅出~
食材是两人份,一道菜总卡路里大约800大卡,令人吃刚刚好。
用料
咖喱块 | 25g |
姜 | 6片 |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 20颗 |
去皮小鸡腿4个/小鸡胸肉2块 | 约300g |
圆白菜 | 半个 |
玉米 | 一大根 |
水 | 800ml |
油 | 15克 |
一个咖喱块搞定一锅鸡腿煲(无盐版)的做法
1⃣️热锅烧油,放入大蒜、洋葱,炒香。 2⃣️放鸡肉,大火翻炒上色。 3⃣️加入切成块的玉米翻炒一下,倒入水,淹没玉米即可,大火烧开,撇掉油和沫沫。 此时大约用时8分钟
4⃣️放入姜片和咖喱块,煮到融化(期间可以不搅拌)耗时5分钟。 5⃣️放入撕碎的圆白菜,盖上盖子,继续煮10分钟,汤汁清甜,内容丰富的肌肉煲就做好了。
小贴士