懒人奶油蘑菇汤/烩饭做法 步骤 图解

因为蘑菇的保质期到了，又不想烧，就随意处理了一下，结果意外地好吃

用料  

懒人奶油蘑菇汤/烩饭的做法  

1. 食材洗净，放入豆浆机或者类似可以打碎+加热的机器中，等熟了就好了，很香，很好喝，但是太多了喝不完。
   还可以煮点蘑菇片/玉米粒豌豆等等放进去，有条件的还可以放些海鲜。

2. 多出来的汤我们可以用来做risotto，生米洗净，加入少量奶油蘑菇汤，加热搅拌至米吸水膨胀，再少量放汤、搅拌、加汤、搅拌，尝尝米不硬了就可以了。可香了，做法也无比简单。

小贴士

汤一次倒多了也不要紧，持续搅拌，不生锅巴，让每粒米都能喝饱汤就好。