每次不知道吃什么的早中晚总是喜欢来一碗西红柿土豆汤,个人不喜欢鸡蛋汤一类的,觉得西红柿土豆汤真的是超级简单又美味,我这次只放了西红柿,土豆还有菠菜,这道汤感觉什么蔬菜都可以放,我还喜欢放豌豆跟玉米,可是最近不让出门,家里只有西红柿土豆了,你们可以放自己喜欢的各种蔬菜,火腿肠都可以放哦
用料
土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 四分之一个 |
蒜 | 两瓣 |
菠菜 | 一小把 |
盐 | 一勺(调料勺) |
耗油 | 一勺(吃饭勺) |
酱油 | 一勺(吃饭勺) |
鸡精 | 适量 |
厨房小白快手西红柿土豆汤的做法
西红柿划十字刀,锅里烧开水十字刀朝下烫30秒
扒皮
切丁
土豆切丁
洋葱切丁
菠菜随便切几刀
锅里热油西红柿下锅加一nainai的水炒成西红柿酱
加入洋葱土豆炒几下,加入酱油,耗油,盐
加水大火烧开转小火(我是两个人吃,加了四碗水最后正好两碗)
水开五分钟后加入菠菜,然后再煮十多分钟出锅前加入一nainai鸡精就ok了
一份简单又美味的汤就做好啦,集美们。盘它!
小贴士
1.水的量根据几个人吃,锅的脾气添加
2.还可以加豌豆,玉米,火腿肠什么的啦,加你喜欢的就可以啦
3.每个人口味轻重不同,记得适量调整咸淡哦