美味的懒人版彩椒炒肉做法，大厨教你技巧

春天就应该吃点有色彩的蔬菜啊。营养健康又便捷，最适合上班族做便当了。减肥减脂也是非常好滴

用料  

懒人版彩椒炒肉的做法  

1. 洗好三个🚥彩椒

2. 用小手掰成均匀的小块块。

3. 里脊肉切片，放生抽

4. 放花生油

5. 放淀粉

6. 放料酒

7. 搅拌均匀之后，腌制十分钟。

8. 准备一口干净的铁锅，倒油。

9. 油热，放腌制好的里脊肉。

10. 会颠勺的可以颠下，不会的用勺子翻拌下。

11. 里脊肉泛白，八成熟后。盛出放在一边。

12. 再掉油，油热，放彩椒

13. 炒五分钟后放盐，

14. 开大火，快速翻拌后放提前炒好得里脊肉。

15. 搅拌均匀

16. 滴一滴香油。

17. 出锅啦啦啦

小贴士

彩椒要用大火快速翻炒，一定要迅速。火小容易炒过，口感不好。