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仔姜尖椒小炒肉(懒人版)做法 步骤 图解

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仔姜尖椒小炒肉(懒人版)的做法步骤图

我是厨房小白,所以肉是在超市买的切好的三线肉(1人份).亲们适个人情况酌情选择分量

用料  

三线肉 15片
尖椒 20个
仔姜 2根
老姜,大蒜 适量
郫县豆瓣 适量
味精,盐巴,白糖 适量

仔姜尖椒小炒肉(懒人版)的做法  

  1. 1.尖椒切片,根据个人口味可以增减尖椒个数
    2.大蒜切片,生姜切丁
    3.仔姜切片
    4.三线肉切片

    仔姜尖椒小炒肉(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 1.锅里倒入适量色拉油

    2.先把三线肉片放入油锅爆炒几分钟至金黄色后盛出

    3.把老姜丁,大蒜片炒香,加入郫县豆瓣适量,再把仔姜和尖椒放入炒一下后,倒入之前炒过的三线肉片爆炒后,加入味精,盐巴,白糖翻炒后起锅

    仔姜尖椒小炒肉(懒人版)的做法步骤图 第3张
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