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用料
懒人版姜撞奶的做法
一块约掌心大小的黄姜,直接在案板剁碎,用纱布把姜汁挤入碗中。
我用的是奶粉,用80~90温度的水,把奶粉泡好,然后直接倒入姜汁碗中,盖上盖子。
盖上盖子闷三分钟,美味的姜撞奶就做好了。
小贴士
随个人喜好,喜欢甜一点的可以加多一点糖,我是没有加糖的,味道也不错哦😋