>
从朋友那搞到靠谱的铁棍山药,又听朋友说她的妈妈把山药夹在红枣里这一做法。于是就试了试~撒上之前做的糖渍桂花金桔的汁水~因为用的红枣和山药都是好材料,所以味道还可以,能吃~红枣甜,山药糯,桂花香~PS:这做起来应该比糯米版的心太软省事吧?~秋冬可以多吃吃啦~各种补补~
用料
山药版 心太软的做法
山药去皮,红枣剖开去核
入盘,上锅蒸(不好意思时间没记,你拿根牙签戳一戳,山药熟透就OK~)
淋上汁水
完工
小贴士
1)铁棍山药比较细,即使这样,还是要选用大红枣才能包下它~2)由于红枣本身挺甜的,所以不用担心味道淡~