酸辣爽口的蛇皮黄瓜！做法 步骤 图解

今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黄瓜！爸妈都很爱吃！一年四季都必备！

用料  

酸辣爽口的蛇皮黄瓜！的做法  

1. 准备一些黄瓜

2. 将黄瓜花刀切好，正面切完反过面再切一下，一定不要切断！

3. 切好的黄瓜放三勺盐腌30分钟

4. 起锅开火，放三勺食用油，接着放入2-3个干辣椒，喜欢辣的可以多放

5. 用辣椒炝锅后，放入切好的黄瓜

6. 将黄瓜翻炒1分钟左右放入三大勺白醋

7. 接着放三大勺白糖

8. 翻炒均匀，炒个2分钟左右就准备出锅啦，记得一定要留汤汁！

9. 美味出锅！一定将锅里的汤汁都淋在黄瓜上，放冰箱3小时左右即可，美味更佳！