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用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 特级初榨橄榄油 | 1大匙 |
| 盐 | 1小匙 |
| 姜 | 20g |
| 大花蛤 | 300g |
| 料酒 | 1大匙 |
| 水 | 100ml |
用盐水浸泡蛤蜊，关上灯，让蛤蜊在黑暗的环境下把沙吐出来。
![鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第2张]( "鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第2张")
丝瓜刨皮，切块
![鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第3张]( "鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第3张")
热锅下橄榄油，放姜炒香
![鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第4张]( "鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第4张")
炒香丝瓜
![鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第5张]( "鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第5张")
放100ml水，不需要放太多水，因为丝瓜和蛤蜊都会出水
![鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第6张]( "鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第6张")
煮五分钟，加料酒
![鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第7张]( "鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第7张")
翻炒一阵，当蛤蜊打开，就可以下盐调味，完成
![鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第8张]( "鲜甜无比丝瓜煮花甲的做法图解 做法步骤 第8张")
鲜甜无比丝瓜煮花甲好吃的烹饪方法 鲜甜无比丝瓜煮花甲的地道做法和步骤
烹饪集
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