用料
| 花甲 | |
| 豆瓣醬 | |
| 薑末 | |
| 蒜末 | |
| 指天椒 | |
| 蔥段 |
辣酒煮花甲的做法
花甲養好吐沙洗淨瀝乾水份。
熱油爆香薑末，蒜末，豆瓣醬，倒入適量清水，生抽，糖和白酒，放花甲進去煮到開口，撒上指天椒和蔥段翻炒均勻。
辣酒煮花甲食谱做法大全,超简单的辣酒煮花甲做法步骤
烹饪集
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