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爱吃笋,随便做的一道菜,味道很棒,容易上手,没有拍步骤图,
用料
香菇冬笋的做法
香菇5个泡发,切好,青椒2个切丝,笋剥好,切片,放入开水用煮2分钟。
锅内放油,葱,姜,稍微翻炒两下,倒入香菇,笋片,青椒丝,加盐,鸡精少许,放入一点生抽少许,用的是六月鲜。味道很棒,香菇的香味再加上竹笋的味道,超好吃,一个人全部吃完。
小贴士
笋切片后要开水煮一下,以防涩嘴