美味的香菇冬笋咸菜包做法，大厨教你技巧

嘴馋

用料  

香菇冬笋咸菜包的做法  

1. 500克面粉➕6克酵母➕1勺白糖（肯德基土豆泥一样的勺子大小），用筷子拌匀，➕260克水，使劲揉

2. 揉好后，盖上，发酵，准备馅料

3. 冬笋切丁，香菇切丁，咸菜剁碎，加入肉末，炒熟，放盐和味精调味

4. 醒发的面粉，还要撒点干面粉，继续揉（排气），切成大小差不多的剂子

5. 擀成中间厚，四周薄的面皮

6. 把馅裹在里面，打褶子，放一旁继续发酵

7. 水烧开后，大火蒸15分钟左右（最后馅不够了，就包了一个红糖花卷）

8. 趁热趁热