懒人面,因为非常适合时间紧凑的单身(重点在单身)上班族,味道鲜美,营养丰富。所以叫懒人鲜面(是的,一本正经的胡说八道就是我风格(๑•̀ㅂ•́)و✧)
用料
炖熟的鸡肉 | 三块 |
手工面 | 按照食量加减 |
香菇 | 四朵 |
青菜 | 按照喜好加减 |
鸡蛋 | 一个 |
红肠 | 半根以上 |
青椒 | 半个 |
辣椒 | 一个 |
懒人鲜面的做法
事先切好的手工面,冻在冰箱里,十分方便
朋友在哈尔滨给邮的红肠,猪肉大蒜还有其他不知名调料,反正味道棒棒哒!切成片备用
事先清炖的鸡肉😂拿出三块
然后终于到了这一步,全部放进去开始煮,先把鸡肉和面条一起煮,等到面条半熟放香菇丁,接着放红肠片,最后加青菜
添凉水打鸡蛋,等到鸡蛋成荷包蛋放调料,将切好的青椒和辣椒放入,盐适量,姜末适量,醋一勺,酱油半勺,边放边尝,相信你可以
没调色,颜色不太好看😂但是很好吃,汤很香
小贴士
蘑菇或者香菇和面一起煮可以让面更加鲜美~哈尔滨红肠简直风味迷人