用料
| 牛肉 | 适量 |
| 西芹 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
快手菜西芹炒牛肉的做法
牛肉切薄片，西芹切条（或者切菱形薄片等）
![快手菜西芹炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手菜西芹炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加适量油，盐，生粉，酱油搅拌腌制15分钟左右。
![快手菜西芹炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手菜西芹炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先热油下蒜爆香，下牛肉快炒一分钟起锅备用（避免炒老了）。加油下西芹炒至微熟软，把牛肉再加进去快炒一阵即可。
![快手菜西芹炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手菜西芹炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这道菜可装便当，特殊疫情期，建议带饭吃。
![快手菜西芹炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手菜西芹炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的快手菜西芹炒牛肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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