因为新冠肺炎，在家隔离的不知道第几天了。然后今天晚上想就简单一点，就做了这个菜
用料
| 肥牛 | 320克 |
| 菠菜（可以任意青菜） | 少量 |
| 小米辣 | 4个 |
| 姜 | 1片 |
| 葱 香菜 | 各1根 |
| 孜然粉 | 3克 |
| 白胡椒粉 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 辣椒面 | 1勺 |
快手肥牛面的做法
热水下肥牛，焯出血水，盛出。
同时把所有辅料在小碗中准备好，热锅下姜片，再下入所有调料翻炒片刻。放入焯好的肥牛翻炒，加入生抽调色调味，出锅放碗中。
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锅不用洗，直接加入开水，焯准备好的青菜。我家有生菜和菠菜，就都放了一点，大家可以随意放喜欢吃的～
然后煮面，面里加入三勺生抽，好了后出锅摆盘![快手肥牛面的做法步骤图，快手肥牛面怎么做好吃 第3张]( "快手肥牛面的做法步骤图，快手肥牛面怎么做好吃 第3张")
小贴士
所有的材料都不需要放很多，家里没有大蒜就没有放蒜泥，喜欢吃的可以放哦，自由发挥～