每天思考吃什么,今天试试这道肥牛乌冬面吧
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用料
乌冬面 | 2包(200克/包) |
肥牛片 | 适量 |
洋葱 | 四分之一个 |
青红彩椒 | 适量 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 1-2克 |
快手早餐之肥牛乌冬面的做法
1⃣️肥牛片放开水中焯水一分钟后捞出备用;
2⃣️洋葱、彩椒切丝,菠菜切段备用
3⃣️热锅倒入适量食用油,放入洋葱丝炒出香味,放入肥牛片、乌冬面翻炒半分钟,放入半勺蚝油、半勺老抽、一勺生抽,翻炒均匀;放入菠菜、彩椒、盐调味,菠菜熟了即可关火
是不是很简单
好吃😋
小贴士
推荐出锅时放点黑胡椒粉(有孩子的话就算了);配菜可以根据自己家库存选择,不必拘泥这几样;量器用的勺是指吃饭用的陶瓷调羹