鲜笋香菇食谱做法大全,超简单的鲜笋香菇做法步骤

简单快手，营养轻负担~

用料  

鲜笋香菇的做法  

1. 香菇温水泡发

2. 笋切片

3. 锅内倒适量油，烧至六七成热放入笋片煸炒

4. 再放入香菇、调入适量酱油、一小勺糖翻炒

5. 入泡香菇的水大火烧开后转小火焖煮5分钟左右至汤汁收至合适的程度淋香油，即可装盘

小贴士

1. 泡香菇中间换一次水，然后第二次泡香菇的水就留着炒菜时用
2. 喜欢汁水多而浓稠的也可以最后勾一些水淀粉
3. 个人偏爱干香菇因为味道会更浓郁，但是鲜香菇也可以。