开春时节，爸爸从后山挖来鲜笋若干，慢火多次烹煮，鲜笋香气扑鼻，正是料理笋包的好时机，和面、切馅、和均上味、分剂、包馅、笼屉蒸发，鲜香可口。
用料
| 小香菇20 | 朵 |
| 鲜笋3根 | |
| 泡发目鱼1只 | |
| 卷心菜1个 | |
| 红萝卜1个 | |
| 葱头3段 | |
| 面粉2斤 | |
| 酵母5克 | |
| 香油、花生油30克、盐、蠔油、胡椒粉适量 |
海米香菇鲜笋菜包的做法
笋丝丁
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海米、目鱼丁
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香菇丁
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红萝卜丝
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卷心菜
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馅料
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面剂
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包子上笼
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出笼
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美味的海米香菇鲜笋菜包做法，大厨教你技巧
烹饪集
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