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葱油面:零基础,零难度,万试万灵的葱油拌面做法 步骤 图解

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葱油面:零基础,零难度,万试万灵的葱油拌面的做法步骤图

一人食也不会单调。简单粗暴又容易做,份量好掌控。十分钟就可以美美的吃个面

用料  

小葱 2-3根
少许
酱油 1勺
面条 1份
蚝油 1勺

葱油面:零基础,零难度,万试万灵的葱油拌面的做法  

  1. 准备大概2-3根小葱切段,备用

    葱油面:零基础,零难度,万试万灵的葱油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 油烧热后转小火,炸葱油,大概4分钟左右吧,时间自己把握下,大概葱段变黑这样就可以啦。

    葱油面:零基础,零难度,万试万灵的葱油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 然后在炸葱油的时候另煮一锅水,水开后放入面,面大概3-4分钟就熟了,沥干捞起装碗备用。随便哪种面都可以,我就直接买的这种块面。方便储存。

    葱油面:零基础,零难度,万试万灵的葱油拌面的做法步骤图 第4张
  4. 葱段变黑后,倒入1勺酱油,1勺蚝油,搅拌均匀,然后热油淋上刚才装好碗的面条。就完成了一碗简单的葱油拌面。

    葱油面:零基础,零难度,万试万灵的葱油拌面的做法步骤图 第5张
  5. 吃的时候,趁热均匀搅拌,多搅拌几次,让酱料均匀裹在面条上。配上一碗上次教你们做的柠檬鸡爪,也是很不错的

    葱油面:零基础,零难度,万试万灵的葱油拌面的做法步骤图 第6张

小贴士

炸葱油的时候,害怕油跳起来的宝宝们,可以稍微用厨房纸吸下水分,转小火后再放进去,基本不会。    旁边绿色的香菜,只是为了美观,配点颜色,实际操作不需要哈。哈哈哈哈哈哈