澳大利亚🇦🇺卖的一种生菜像一颗卷心菜一样大大的,一个一卖,那…总归挑大的拿。口感就跟我们吃KFC汉堡里面那种,脆甜爽口,可生食。
本买来给孩子做三明治🥪。🉑️是,总是吃不完。清炒了、放汤里了…还是吃不完🤣
于是,就自己胡乱一调,整出了一个大家叫好的菜肴。
那就整一个菜谱,大家一起享用😃。
用料
生菜 | 根据所需掰成一碗 |
蚝油 | 2-3勺 |
蒜 | 3-4瓣 |
白糖 | 2-3勺 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 随意 |
蚝油生菜🥬(瞎琢磨出来的好吃😋)的做法
准备所有材料。把生菜掰成大点的片,洗干净备着。
碗里放此勺糖*2-3勺
碗里放蚝油*3-4勺
碗里放酱油*1勺
碗里加水*搅拌
蒜切末…葱切末…调味尝试一下咸淡
锅里烧水,沸腾后将生菜放入,汆烫1分钟。
把汆烫后的生菜装入容器中
撒上葱花…倒入调味料…
锅里倒掉水,稍微烧干无水后,加入油,爆香蒜末。
闻到香味后,直接泼油在生菜上。
好了,拌一拌就可以吃了。