家庭炒米粉食谱做法大全,超简单的家庭炒米粉做法步骤

2019.10.01左右，第一次去深圳，住在五和大道.贝尔路附近。
   有日出来觅食，看见一家米粉店，以前觉得粉类的既不饱肚子又不健康，没怎么喜欢吃，那天可能在异乡人又闲，就想尝一下没吃过的东西，就进店叫了一份牛腩汤米粉，天气热加了些醋，吃起来竟然很好吃，最后汤都喝完了[害羞]。
   回西安后又想吃，搜了外卖竟然没卖的，最后自己在网上买了一大包，又给父母买了粗细两袋，想着米粉可汤，可炒，可凉调，应该很快就吃完了。但后来由于工作不常在家做饭，只吃过一两次。
    2020年初，由于人祸危害国内，大家储米储菜都宅家做起了月子。我家亦然，以前买来忘记吃的这会儿都成了救济粮，比如米粉。🥰
   做炒米粉和我们北方的炒面一样，用菜很少，只需提前把米粉焯一下。我只用一个小小的包菜心，两瓣洋葱，三个鸡蛋就做个两人份的炒米粉，味道还不错。本来还担心不够吃，把一个干馒头和一片干面包做成中式披萨了，哈哈，有吃有喝，饱饱的一顿美味呀😋 😋 😋 。
好好吃饭，相信一切都会好的。

用料  

家庭炒米粉的做法  

1. 焯米粉，至软

2. 适量油，油热下葱姜蒜辣椒，至出香味

3. 倒入切好的包菜，洋葱，辣椒，翻炒

4. 倒入米粉，继续翻炒，途中加生抽、老抽、盐，可用筷子搅拌，至上色均匀

5. 尝味，出锅。

6. 怕不够吃，又做了个鸡蛋披萨

7. 喝的，充了一杯☕。