冬吃萝卜夏吃姜,今日熬夜做的一份泡萝卜条
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 白醋 | 适量 |
| 糖 | 根据个人喜好（不喜欢不放） |
| 泡椒 | 若干（重庆人吃的辣） |
| 萝卜 | 1根 |
| 盐 | 50克 |
| 大蒜 | 5.6瓣 |
| 红醋 | 五大勺 |
| 仔姜 | 若干 |
| 小红椒 | 10个 |
| 二荆条 | 2个 |
泡椒萝卜条的做法
准备一根细长的白萝卜去皮洗干净
![泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第2张]( "泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第2张")
将洗干净的白萝卜切成条状，撒上盐腌制出萝卜里面的水分
![泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第3张]( "泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第3张")
然后腌制萝卜条的间隙就准备切好自己将会用到的一些辅料，重庆人吃的是比较辣的 所以用了很多辣椒哦 还有子姜
![泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第4张]( "泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第4张")
然后把腌制好的萝卜水倒出，再用清水洗干净萝卜条，以免太咸
![泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第5张]( "泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第5张")
最后一部就是把萝卜条放入餐具里面再将各种调料放进去 放入适当的糖，红醋，酱油，辣椒 剁椒大蒜倒入小米椒的水（花椒也可以不喜欢就不放 还可以放花椒油 ） 腌制一晚上就可以吃啦 非常开胃哦 这是秋天来的第二盆了 哈哈哈哈
![泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第6张]( "泡椒萝卜条的做法步骤图，泡椒萝卜条怎么做好吃 第6张")
小贴士
1腌制萝卜条的时候 萝卜可以切小一点噢
2喜欢吃姜的小伙伴可以直接切片 等到萝卜吃完就直接吃姜片噢
3佐料这些都是根据自己的喜好来添加噢 想要跟入味就多泡几天