这道菜的灵魂: 下厨房钵钵鸡调料。只要把自已喜欢吃的各种菜煮熟,然后放到调料汤里浸泡30~60分钟就行了。
用料
鸡翅 | 4个 |
木耳、豆腐皮、海鲜菇、青笋片 | 适量 |
下厨房钵钵鸡调料 | 1包 |
随心钵钵鸡的做法
鸡翅洗净切断,然后把每个中翅和翅尖都从中间再剁开,浸泡时好入味。
放入冷水锅中煮约十多分钟(具体的时间按自已喜欢的软硬程度定)。
趁煮鸡翅时准备素菜。
鸡翅煮好后捞起,把汤滤去浮沫倒入敞一点的容器中。
煮素菜
把下厨房钵钵鸡调料里的油包、料包、芝麻包拆开倒入煮鸡翅的汤中,搅匀。
放入鸡翅,再放入煮好的素菜,
浸泡,时间泡久点更入味。
色香味俱全😋😋😋