用料
| 皮蛋 | 1个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 生抽 | 2勺 |
| 剁椒 | 1小勺 |
| 糖 | 1克 |
| 麻油 | 2滴 |
| 葱花 | 1克 |
【皮蛋豆腐】开胃，下饭的做法
松花蛋1只剝壳。切成碎粒。
![「皮蛋豆腐」开胃，下饭的做法步骤图 第2张]( "「皮蛋豆腐」开胃，下饭的做法步骤图 第2张")
豆腐焯水，切成3～4毫米片装。
![「皮蛋豆腐」开胃，下饭的做法步骤图 第3张]( "「皮蛋豆腐」开胃，下饭的做法步骤图 第3张")
将上叙的调料（生抽、麻油、盐、剁椒、葱、糖）倒入碗中调匀。
![「皮蛋豆腐」开胃，下饭的做法步骤图 第4张]( "「皮蛋豆腐」开胃，下饭的做法步骤图 第4张")
将松花蛋碎粒均匀撒在豆腐抢，再将调好的料汁均匀的浇在豆腐片上。
这道菜就完成了！～～![「皮蛋豆腐」开胃，下饭的做法步骤图 第5张]( "「皮蛋豆腐」开胃，下饭的做法步骤图 第5张")
「皮蛋豆腐」开胃，下饭做法 步骤 图解
烹饪集
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