时蔬炒腊肠 | 迎接即将到来的满园春色做法 步骤 图解

前段时间家里吃火锅，剩下了不多不少的食材，莴笋、西葫芦、胡萝卜都是半个，腊肠炒荷兰豆也是剩下一半，这些食材不能久放，于是今天全部利用上，来一道“满园春色关不住”的菜，要想素菜有味道，我有秘密武器哦！大家往下看吧！

用料  

时蔬炒腊肠 | 迎接即将到来的满园春色的做法  

1. 准备好所需要的材料；

2. 西葫芦切片，青椒切片，蒜也切片；

3. 莴笋、腊肠、胡萝卜、香菇通通切片备用；

4. 炒锅中倒入食用油1勺，加入蒜片煸香；

5. 加入腊肠片煸一下；

6. 再放入胡萝卜片和香菇片，翻炒均匀；

7. 最后再把剩下所有的青椒片、笋片、西葫芦片都加进来，一起翻炒；

8. 加入生抽10克；

9. 再倒入太太乐鲜鸡汁1泵，炒匀是菜品更鲜；

10. 出锅前再点上太太乐芝麻香油3毫升，增香；

11. 盛入盘中，颜色艳丽，如即将到来的春色满园；

小贴士

半糖有话说～
1、蔬菜多的菜容易味道淡，缺少味道，加入太太乐鲜鸡汁和芝麻香油，提鲜增香全部搞定；
2、这道菜中的食材可以选用家里剩余的任何蔬菜，火腿腊肠也可以少量放入，有肉有菜有菌菇，营养搭配好吸收，晚上吃还不容易发胖；