用料
| 四季豆 | 12根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 低盐生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 少量 |
减脂餐—少油版洋葱干煸四季豆的做法
四季豆洗净切段，洋葱切成洋葱碎
不粘锅烧热(不放油)，下四季豆，翻炒到四季豆表面的水都消失后，加入少量的油，小火翻炒5分钟左右到四季豆表面微微皱起，并且有一点烧焦的状态就可以出锅了
锅烧热，加一点油，放入洋葱碎、干辣椒、花椒粒翻炒至洋葱变软，再加入刚炒好的四季豆继续翻炒。加入生抽、盐、白糖，尝一下四季豆完全熟透就可以出锅了
麻、辣、香
![减脂餐—少油版洋葱干煸四季豆的做法步骤图 第2张]( "减脂餐—少油版洋葱干煸四季豆的做法步骤图 第2张")
小贴士
煸四季豆的时候先不放油可以避免因为表面水分导致溅油