美味的麻辣鸭血/冒鸭血做法，大厨教你技巧

每次做都是三分钟空盘 太下饭了 巨简单

用料  

麻辣鸭血/冒鸭血的做法  

1. 鸭血切片，锅内+水 盐 ，鸭血焯熟过凉水。
   码在一个可以进微波炉的盒子或者碗里，备用。

2. 葱姜蒜切末放碗里备用，➕一勺辣椒粉，一勺孜然，半勺芝麻，一勺糖，半勺十三香，半勺味精，半勺盐，半勺花椒粉，两勺老干妈。搅拌均匀码到鸭血上。

3. 起锅烧油，油热冒烟后，淋到刚才码在鸭血上的调料。

4. 之后就是懒人做法，微波炉高火叮三分钟，即可食用。

小贴士

ps：不呛油烟，鸭血也不会不成形而且特别入味。