激活味蕾的香辣藕片做法 步骤 图解

都说荷莲一身宝，藕更是营养丰富的上等食材。
藕不管怎样烹饪都会成为一道很受欢迎的菜肴，现在给大家推荐一道激活味蕾的神器——香辣藕片。
每每食欲欠佳时，食上一口一定能让您胃口大开，喜欢的朋友可以尝试下！

用料  

激活味蕾的香辣藕片的做法  

1. 把所有食材切成如图的样子

2. 先把藕片焯水，捞出控水备用

3. 锅烧热加入食用油，放入花椒蒜葱姜辣椒爆香，再加入豆瓣酱翻炒

4. 先把芹菜入锅翻炒几下

5. 再入藕片翻炒片刻，添加酱油，十三香炒制均匀即可

6. 简单快手的香辣藕片出锅

7. 喜欢辣味的朋友们快来品尝吧！

小贴士

1.喜欢辣的朋友可适量多些加干米椒（不喜太辣的亦可不放）
2.因为本菜加入了豆瓣酱和东古一品鲜酱油，酱油本身又增鲜，所以就不必再加鸡精和盐了
3.喜好清淡的朋友，酱油和豆瓣酱可适量减少用量，以符合个人口味为宜
4.喜欢爽脆的朋友，在给藕焯水后，亦可用凉水过水备用，这样藕片口感会更爽脆！