材料很简单,味道超级赞😋
汤汁浇🍚饭连吃两碗不嫌多~
用料
基围虾 | 一斤 |
洋葱 | 一个 |
干红辣椒 | 两个 |
八角 | 一个 |
生抽 | 适量约一勺 |
老抽 | 适量约半勺 |
淀粉 | 一小撮 |
超简下饭口味虾的做法
基围虾开背挑虾线
水淀粉:生抽老抽淀粉加半碗水备用洋葱对半切开,再放倒切成丝状
冷锅冷油炒八角和干红椒,油炒热时倒入洋葱一起翻炒至洋葱稍软时盛出
下面开始炒虾啦,虾全部变色后倒入刚才盛出的洋葱一起翻炒,加入盐最后调味
加入之前调好的水淀粉,两分钟后出锅~
汤汁有没有很诱人~最后一步:开吃啦~
小贴士
切洋葱时,可以经常把刀过下水就不那么辣眼睛啦~