美味的超下饭口水鸡做法，大厨教你技巧

在家就能做的口水鸡
简单、方便、易学
厨房小白也能轻易上手

用料  

超下饭口水鸡的做法  

1. 准备食材

2. 小碗中加入生抽、醋、糖后，做成料汁。

3. 佐料

4. 超香

5. 鸡肉铺在黄瓜上

6. 完成✅

7. 完成✅

8. 完成✅

9. 完成✅

10. 完成✅

小贴士

1⃣️鸡腿冷水下锅后，放料酒，生姜。煮15分钟后，再闷5分钟捞出，放入冰水中。
2⃣️小碗中加入生抽、醋、糖后，做成料汁。
3⃣️准备蒜蓉、辣椒面、花椒面、烧油，待油轻微冒烟后倒入，制成红油。
4⃣️装盘，准备一些黄瓜丝铺在碗底，鸡腿用手撕后放入盘中。先放入料汁，再淋入红油，最后在撒上一些小葱花、小米椒即可。