当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

美味的超下饭|水炒蛋做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.22W
超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃

鸡蛋这样做,我可以吃下3碗!嫩嫩的鸡蛋搭配下饭的酱汁,咸度刚刚好,用来配米饭,配面条,味道绝了!

用料  

鸡蛋 4个
肉末 300克
青椒 半个
红椒 半个
萝卜 1/4个
生抽 1勺
老抽 1勺
1勺
淀粉 1勺

超下饭|水炒蛋的做法  

  1. 打4个鸡蛋,搅拌均匀

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内下水

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 水滚后倒入蛋液

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮至鸡蛋凝固即可

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盛出来放进盘子备用

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 现在来炒个肉酱,倒入猪肉末

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后加入胡萝卜碎

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入青椒

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入红椒

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 来一勺生抽

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 再来一勺老抽

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 倒入一点水

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 煮至沸腾

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 加入一勺盐

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 再来点胡椒粉和淀粉水

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 酱汁浓稠就搞定啦,倒在鸡蛋上面

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 香喷喷的水炒蛋就做好啦,配米饭太下饭了!

    超下饭|水炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第18张