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美味的面包机做宝宝肉松做法,大厨教你技巧

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面包机做宝宝肉松的做法步骤图,怎么做好吃

改良了一下方子,给小宝宝吃的话,酌情删减各种调味品。

用料  

500g
少许
10片
3瓣
生抽、老抽 各15g
橄榄油 2瓶盖
50g
6g

面包机做宝宝肉松的做法  

  1. 肉切块,加水至完全浸没,大火煮沸后,取出洗净。

  2. 再回锅中放入葱姜蒜,小火炖至酥软后,捞出沥干。

  3. 肉放入保鲜袋中,用擀面杖敲散。

  4. 将肉和剩下的调味料放入面包机,开启第一次果酱程序,仅使用前45分钟,后关闭。

  5. 挑出结团的肉粒,在保鲜袋中敲松后放回面包机。开启第二次果酱程序。结束后即完成。