美味的香辣萝卜干酱做法，大厨教你技巧

说起做这个酱还要从我大姨讲起的。我大姨是一个爱做美食得人，经常会教我妈做各种各样的美食。第一次吃她做的这个酱，就被它影响了。到后来结婚之后吃的少了，因为我是远嫁的。所以我就请教了我的妈妈怎么做这道菜，就这样在外面也能吃到这么好吃的香辣萝卜干酱啦！

用料  

香辣萝卜干酱的做法  

1. 先把材料洗净沥干水，萝卜干要前一天晚上泡水，把里面的咸味弄淡。

2. 把所有的材料切碎放在一个大碗里，把调料放进去全部拌匀。(按自己口味来哈)

3. 用保鲜膜盖好，放到蒸锅里开始蒸。(上汽大概蒸一个半小时，闻到香味就差不多可以了)

4. 这是成品图，卖相不咋的，但口感还是不错的！我老公一大家子的人都好喜欢吃！

小贴士

盐可以根据自己口味来的哈！