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用料
泡菜(辣白菜)炒五花肉的做法
葱叶用剪子剪成葱花(就不用使菜板了)
锅里放一点油,先煸五花肉片
把五花肉片煸到有点焦黄
放一半葱花,并下入一袋辣白菜,与五花肉一起翻炒
出锅前撒另一半葱花
小贴士
五花肉片买的时候让肉摊切好,回家按每次做菜的用量拿保鲜膜分别包起来冷冻。辣白菜如果块太大可以改刀或用剪子剪成小块因为辣白菜的味道够了,所以没再添加其他调料