酱烧小龙虾食谱做法大全,超简单的酱烧小龙虾做法步骤

生活在北方，一直吃冷冻的虾尾，每次爆炒虽然好吃，但也吃腻了。现在正是小龙虾上市的时候，虾黄满满，试一下活蹦乱跳的虾虾，满足一下口腹之欲~写个食谱方便你我他哈哈😄

用料  

酱烧小龙虾的做法  

1. 虾子很大，在早市一眼就看上了！

2. 先粗略的洗三遍，冲去爪爪上的杂物！

3. 新鲜  活蹦乱跳！

4. 玩一下~

5. 哈哈哈，你牛什么牛？欺负一下小动物😂

6. 刷子刷刷胸脯还有头嘴

7. 接下来就要"心狠手辣"   杀虾了…
   减去小爪爪，这一步爪子会到处弹，一定要快，保护好眼睛！！！

8. 捡到直接剪掉头的上部，虾黄有看到吗？！

9. 用尖儿取出虾胃

10. 去虾肠小技巧#抓住中间的尾巴，扭转360⁰轻松拿出，很方便！一般冷冻虾尾去除虾线只能靠剪刀开背，很慢啦……这时候小动物就不太挣扎了，尽量快点，减少痛苦，感谢它们为我们提供的优质蛋白🙏

11. 活捉一只逃跑的！

12. 配菜切一切
    其实家里有啥菜基本都可以丢进去煮一煮~

13. 洋葱姜蒜，干辣椒丢下去炒炒~

14. 加豆瓣酱，炒出红油，加啤酒🍺底味儿一点点盐，十三香，糖……

15. 咕嘟咕嘟…

16. 加入配菜，加适量的盐咕嘟~

17. 完成，自己摆盘装饰哈哈

18. 第一次吃新鲜的小龙虾，肉质细嫩鲜甜，本味是很淡的那种，和虾尾是完全不同的口感！我也没意料到~剥出来蘸汤很赞哦！

19. 配一个味增汤，美美的一顿！

20. 切个果盘拌沙拉！开饭啦！

21. 炎炎夏日，小龙虾配一杯新疆大乌苏啤酒🍺不要太棒！！！（本宝宝还小，啤酒没有喝哈哈，拿去做菜了，这杯是道具😂）

小贴士

没有完美的食谱！只有适合自己口味的食物，用心调试，你也能成为大厨！做好了来呆呆这里交作业哦😃