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玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版做法 步骤 图解

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玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法步骤图

连续两天去买鸡蛋没买着。用的是多美鲜的动物黄油。第一次买这个牌子的,想试一试味道怎么样?因为没有鸡蛋所以做了一个无蛋版的!

用料  

黄油 70克
玫瑰鲜花酱 70克
低筋面粉 160克
35克
淡奶油 35克
泡打粉 2克

玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法  

  1. 软化的黄油加糖打发,再加入淡奶油,接着打发。加入鲜花玫瑰酱搅拌均匀。

    玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法步骤图 第2张
  2. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉。用刮刀翻拌的手法拌至无干粉状态!用7ml的小勺挖出小球

    玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法步骤图 第3张
  3. 用手揉成圆球状

    玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法步骤图 第4张
  4. 压扁,放在烤盘儿上

    玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法步骤图 第5张
  5. 用模具做出造型!

    玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱下火130°,上火150°,16分钟。各家烤箱温度不一样,具体看自己烤饼干的习惯。我家的烤箱温度偏高!

    玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法步骤图 第7张
  7. 砂糖应该是放多了,很甜。不习惯吃太甜的朋友可以试着减糖!

    玫瑰黄油饼干(鲜花小饼干)无蛋版的做法步骤图 第8张

小贴士

太甜了一定要减糖!!!!!