羊驼饼干（bada小美的方子）做法 步骤 图解

一直很喜欢小美的美食风格，今天我就把小美微博上的菜谱搬过来啦，哈哈哈，搬运工熊熊来啦，这款羊驼饼干很可爱，希望大家能喜欢。 菜谱里的文字和图片均来自@bada小美 的微博，谢谢小美老师的分享。

用料  

羊驼饼干（bada小美的方子）的做法  

1. 黄油室温软化，加入糖粉用刮刀拌合后再用打蛋器搅打均匀，分次加入蛋液搅打均匀。

2. 筛入低粉拌匀后稍抓捏均匀。

3. 面团分成2等份，一份与草莓粉混合抓捏均匀成团，另一份原味面团也抓捏成团，擀成0.3cm厚的薄片，冷藏2小时候以上定型。

4. 在草莓面团上用羊驼身体的模具切割出图案。

5. 再用羊驼脸的模具在原味面团上切割出图案。

6. 如图摆放好，放保鲜膜上冷藏备用。

7. 再用羊驼小爪模具在原味面团上切割出图案。

8. 放在羊驼的身体上，烤箱预热170度烤12-13分钟，取出后放网架上晾凉。

9. 在羊驼的身体上挤些融化的白巧克力，巧克力没干之前撒上椰蓉，在用融化的巧克力画上羊驼的五官即可。

小贴士

模具链接

以下是熊熊个人制作后的一点想法：
1、熊熊不太爱吃甜的，所以糖粉的分量减半了，你们按照个人的喜好程度加糖。
2、家里没有草莓粉的，可以不加的。
3、面团有点沾手，不好定型的话就放在冰箱冷藏一下哦。
4、我是用色素直接画小羊五官的。
5、请根据自家烤箱调整，或看着烤箱，以免上色过度。